Mouten
Onze moutextracten zijn 100% natuurlijk en bieden een brede waaier aan mogelijkheden. Ze hebben unieke smaak-en kleureigenschappen die geschikt zijn voor alcoholische en niet-alcoholische dranken en geven geen bittere nasmaak. Moutextract is de perfecte vervanger voor E150 (karamel). Ons assortiment omvat aromamouten en moutextracten op basis van gerst, tarwe, rogge of spelt.
EIGENSCHAPPEN EN VOORDELEN:
- Mouten, moutbloem en moutextracten
- Op basis van gerst, tarwe, rogge of spelt
- Goede oplosbaarheid in water en alcohol
- Geen bittere nasmaak
- pH-stabiel